Unsere Geschichte
Wie alles begann
Nachdem er seit 2010 in seiner eigenen Rösterei Kaffee röstete und für einen der besten Kaffees der Welt gelobt wurde, führte die Leidenschaft und Liebe zum Kaffee den Erfinder und Mitbegründer Julian Platt zu der Mission, die Kaffeeröstbranche zu revolutionieren, „indem er das Kaffeerösten für jeden zugänglich macht, der es tun möchte“, wie Julian sagt.
Forschung und Entwicklung
Angesichts des aufkommenden Trends zu Spezialitätenkaffee und der umfangreichen Recherchen von Julian entschied er, dass die besten Ergebnisse für diesen neuen Kaffeetrend mit einem Luftröster erzielt werden könnten, und erwarb zu dieser Zeit einen Luftröster eines älteren Typs.
Obwohl der Air-Roaster erstaunliche Ergebnisse lieferte, erfüllte die Technologie viele Anforderungen, die Julian an das Rösten stellte, nicht. Deshalb begann er, anhand einer Wunschliste, die er aus seiner langjährigen Erfahrung im Rösten zusammengestellt hatte, seinen eigenen Röster zu entwerfen und zu bauen.
Anschließend zog er in eine Fabrik, wo er mit zwei Ingenieuren zusammenarbeitete. Ein Maschinenbauingenieur war für die Fertigung des Röstofens zuständig, während ein Elektrotechniker sich um die Elektrik, die Software und die Steuerung der Maschine kümmerte. Julian enthüllte daraufhin seine Wunschliste für dieses Projekt.
Air-Roaster und gemeinsam bauten sie den ersten Prototypen, der viele bahnbrechende Verbesserungen an der heutigen Heißluftrösttechnologie aufweist.
Und so wurde der AIR-MOTION ROASTER geboren.
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Unsere Reise
Was wir tun
Der Kunde steht an erster Stelle!
Air-Motion Roasters bietet eine Lösung für die Bedürfnisse von Kaffeeröstern und lässt deren Träume wahr werden – aber natürlich mit einem Unterschied.
Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, der neue Ideen entdecken und innovative Röstmethoden finden möchte, dann zeichnen Sie sich aus…
Dann sind Sie hier genau richtig!
Wir lieben Kaffee und alles, was zur Herstellung feinster Bohnen beiträgt – von der Beschaffung dieser Bohnen in den üppigen Bergen der Tropen bis hin zur Kombination dieser kleinen Schönheiten mit unseren
Air-Roasting Technology – für ultimative Perfektion. Das ist unsere Leidenschaft.
Warum also Luftrösten?
Die Trommelröstung ist die traditionelle Art, Kaffee zu rösten. Wir glauben, dass Tradition uns gute Dienste leisten kann, wollen uns aber nicht in ihr verfangen, wenn sie uns Innovation und Wandel verschließt. Wir sind hier, um zu innovieren, bestehende Strukturen aufzubrechen und uns abzuheben, indem wir Traditionen auf den Kopf stellen und uns zu neuen Höhen erheben.
Wo Kunst auf Wissenschaft trifft
Aus diesem Grund haben wir einen Kaffeeröster entwickelt, der durch einzigartige Innovation und die Verbindung der Kunst des Kaffeeröstens mit der Wissenschaft des Röstprozesses zum Geheimnis unseres Erfolgs wird.
Unsere Vision
Unsere Vision ist es, die Kaffeeindustrie mit dem Air-Motion Artisan Coffee Roaster zu revolutionieren und ihn durch Spitzentechnologie und einfache Bedienung für jeden zugänglich zu machen, der es möchte, und gleichzeitig höchste Qualität zu liefern.
Deshalb kann mit einem Air-Motion Artisan Coffee Roaster jeder, der den Traum hat, ihn verwirklichen…
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Unsere Mission
Träume wahr werden lassen
Skyrocket Coffee
Bertram, Texas, USA
Stolz und Ehre
Wie viele unserer Kunden wählte auch Skyrocket Coffee mit Stolz und Ehre Air-Motion Roasters als ihren bevorzugten Röster für die Gründung ihres Kaffeeunternehmens, um ihren Traum zu verwirklichen, und wie immer begann damit die unvergessliche Reise.
Ihre Geschichte
Wir waren zwei Menschen, die so vor sich hinlebten und nach mehr Freude und Sinn suchten, als ein guter Freund uns ein Buch empfahl, das unser Leben verändern sollte. Mit einer Tasse Kaffee in der einen und dem Buch in der anderen Hand begannen wir zu lesen.
Das Buch eröffnete uns eine neue Perspektive und entfachte in uns beiden die Leidenschaft für Selbstfindung und Erkenntnis. Einige Jahre, viele Bücher und unzählige Tassen Kaffee später begannen wir, ein Leben zu gestalten, von dem wir zuvor nur geträumt hatten.
Die Anforderungen an unser neues Leben waren mehr Spaß, Abenteuer, Seen, viel Sonne, lange Sommer und ein gemeinsames Unternehmen. Mit diesen Vorstellungen als Leitfaden fanden wir den Ort: das Texas Hill Country. Wir packten unsere Sachen und verließen den einzigen Ort, den wir je gekannt hatten, den Pazifischen Nordwesten.
Bewaffnet mit Büchern, Kaffee, Glauben und Entschlossenheit begannen wir die Reise zu unseren Träumen. Wir fuhren eine Woche lang durch Zentraltexas und erkundeten anschließend unseren neuen Bundesstaat auf der Suche nach einem Zuhause. Schließlich ließen wir uns in einer kleinen Stadt an einem See in der Nähe von Austin nieder.
Auf unserer Reise wurde uns klar, dass wir unsere Geschichte mit der Welt teilen wollten, um andere zu inspirieren. Wir waren fest entschlossen, das Geschenk, das uns zuteilgeworden war, weiterzugeben. Fast sofort wussten wir, dass der beste Weg dafür darin bestand, dort anzufangen, wo alles begann: mit einer Tasse Kaffee und einem Buch!
Unsere Mission war klar: Wir wollten die Welt verändern – Tasse für Tasse, Buch für Buch. So entstand die Idee zu Skyrocket Coffee.
An unsere Freunde und Familie, alte wie neue, möchten wir uns von ganzem Herzen für eure Liebe und Unterstützung bedanken.
In Liebe und Wertschätzung,
CHRIS & CRYSTAL
Wenn Sie Chris & Crystal bei ihrer bewundernswerten Mission unterstützen möchten, finden Sie sie unter: skyrocketcoffee.com
„Wenn Sie also die Leidenschaft und den Traum haben, Ihr eigenes Kaffeegeschäft zu gründen, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf und lassen Sie uns darüber sprechen. Wir sind hier, um Sie auf Ihrem Weg in die Kaffeewelt zu unterstützen und Ihren Traum zu verwirklichen.“
